Gewürze, Salze, Senf & Co.


Pommes Frites Salz

Nicht nur die perfekte Mischung für Pommes, passt auch super zu Ofenkartoffeln oder auf Süßkartoffelspalten. Einfach Yummi ...... 

Inhalt: 150g 

Pommes Frites Salz

6,35 €

4,23 € / 100 g
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Fleur de Sel

Die "Blume des Salzes", Gourmets wissen, dass dieses auf traditionelle Art und Weise geerntete Salz nicht nur zum kochen verwendet wird, sondern es durch seine besondere Struktur und den gewissen Biss leckere Fischgerichte, Steaks oder auch Salate verfeinert. Unser Fleur de Sel stammt aus Griechenland und wird in den Salinen des Ionischen Meeres in einem Lagunengebiet, welches unter Naturschutz steht geerntet.

Inhalt: 140g

Fleur de Sel 140g im Korkenglas

6,90 €

4,93 € / 100 g
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Knoblauch Salz

Bestens zum würzen von Fleisch, Fisch und Geflügel geeignet, aber auch Bratkartoffeln, Dips und Salatsaucen erhalten mit Knoblauchsalz die richtige Würze.

Inhalt: 160g

Knoblauch Salz 160g

5,50 €

3,44 € / 100 g
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Rauchsalz

Naturbelassenes italienisches Meersalz, im Kalträucherverfahren über feinsten Buchenholzspänen geräuchert. Perfekt für Marinaden, rauchige BBQ Rub´s, Saucen, Eintöpfe und Steaks. Hier sind Deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt.  

Inhalt: 150g

Rauchsalz

7,30 €

4,87 € / 100 g
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Paprika geräuchert, scharf

Auf dem Holz der Steineiche geräucherter scharfer  Paprika. Passt sehr gut zu vegetarischen Gerichten, um einen herzhaften Geschmack zu erhalten. Er eignet sich auch prima für BBQ Rub´s und Paellas.

Inhalt: 60g

Paprika geräuchert, scharf 60g

5,70 €

9,50 € / 100 g
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Rosa Pfeffer, Schinusbeeren

Rosa Pfeffer passt besonders gut zu milden Speisen, wie Fisch, Spargel, Suppen, Salaten oder auf Käseplatten. Unser Rosa Pfeffer kommt aus Brasilien.

Bitte erst am Ende der Kochzeit hinzufügen, da Rosa Pfeffer nicht hitzebeständig ist und sonst schnell an Aroma verliert.

Inhalt: 40g

Rosa Pfeffer, Schinusbeeren 40g

5,65 €

14,13 € / 100 g
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Oregano, gerebelt

Oregano, diese mediterrane Kraut ist nicht mehr wegzudenken aus meiner Küche. Super auf Pizza, in Tomatensaucen, Antipasti, Salaten und vielen mehr.

Inhalt: 20g

Liebstöckel, gerebelt 25g

4,45 €

22,25 € / 100 g
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Liebstöckel, gerebelt

Diese aromatisch Kraut ist perfekt für Suppen, Eintöpfe, Gemüsebrühe usw. nicht umsonst wird dieses Kraut "Maggikraut "genannt.

Empfehlung: 1 Teelöffel pro Liter Suppe

Inhalt: 25g

Liebstöckel, gerebelt 25g

4,90 €

19,60 € / 100 g
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Liebstöckel Gewürzsalz mit Gewürzmühle

Natürlich gibt es das beliebte Liebstöckel Gewürzsalz auch in der praktischen Mühle mit groben Meersalz. Unser Liebstöckel auch unter dem Namen "Maggikraut" bekannt, stammt aus eigenem Anbau, natürlich in BIO Qualität. Der an Sellerie erinnernde Geschmack ist somit ein perfektes Küchenkraut für Suppen, Soßen, Bohnen- oder Erbsengerichte, aber auch Bratensaucen lassen sich damit prima verfeinern.

Inhalt: 100g

5,90 €

5,90 € / 100 g
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Himbeersalz mit Gewürzmühle

Hier bekommst Du das fruchtige und aromatische Himbeersalz in einer praktischen Gewürzmühle.  Diese  besteht aus einem Mahlwerk und dem Gewürzglas. Es enthält alles was ein Himbeersalz braucht, nämlich nur grobes Meersalz und Himbeeren.

Inhalt: 100 g

Himbeersalz mit Gewürzmühle

7,60 €

7,60 € / 100 g
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Rosmarinsalz mit Gewürzmühle

Das aromatische Rosmarinsalz bekommst Du in dieser Ausführung in einer praktischen Gewürzmühle. Diese  besteht aus einem Mahlwerk und dem Gewürzglas. 

Inhalt: 100 g

6,00 €

3,00 € / 100 g
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Chili Senf

Feurig und scharfer Senf, er gibt Dips, Soßen oder Marinaden den richtigen Kick. Perfekt für Alle die gerne temperamentvoll genießen.

Inhalt: 65ml

3,00 €

4,61 € / 100 ml
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Honig Dill Senf

Diese süßlich- scharfe Kombi ist der perfekte Begleiter zu Fisch, besonders zu empfehlen zu Räucherlachs.  

Inhalt: 65ml

3,05 €

0,47 € / 100 ml
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Scharfer Senf

Unser kleiner Allrounder aus gelber und brauner Senfsaat, passt perfekt zu Fleisch und Würstchen, aber auch als Basis für eine Senfsauce prima geeignet.

Inhalt: 65ml

2,90 €

4,46 € / 100 ml
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